鱻炎生猛海鮮熱炒100
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台菜熱炒、合菜
炒、烤、炸、蒸、鐵板料理
桌菜 應有盡有
經師傅巧手調味、快炒功力、油炸功夫
每道都是色、香、味俱全
金沙豆腐
將雞蛋府酥炸至金黃,加上
鹹蛋黃拌炒
,味道很香很夠味。
(現)清蒸大沙母
活撈大沙母處理洗淨後,簡單淋上鹽巴與米酒清蒸,蟹黃滿口濃郁、蟹肉鮮嫩。
冰梅排骨
使用鹽、糖、冰梅醬黃金比例醃製,利用生粉鎖住肉汁,排骨肉質滑嫩,酸甜開胃。
實際菜色
肉類佳餚
海鮮料理
季節時蔬
煲湯、主食
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